Amit kiderült, egész életemben rosszul készítettem el a tésztás ételeket. Nézd meg te is hogyan kell helyesen!
Nem csak az olaszok szeretik a tésztát, viszont az egyszer bizonyos, hogy ők a profik az elkészítésében. Az olasz származású séf, Andrew Carmellini felfedte a tészta helyes elkészítési módját!
Minden nap új témákat töltünk fel
Like-old oldalunkat a Facebook-on
1. Ne tálalj meleg tésztát hideg vízben, mert az kiöli az ízét.
2. A szószt ne a tészta mellett tálaljuk. Ha azt szeretnénk, hogy igazán jó íze legyen, akkor keverjünk mindent össze egy serpenyőben majd hagyjuk egy kicsit állni. Csak a sajtot és a friss bazsalikomot adjuk hozzá utólag!
3.Ne öntsünk vizet a már megfőtt tésztára.
Ugye, hogy egyszerű?
Ismersz tészta rajongókat? Oszd meg velük!
Hogyha még érdekesebb bejegyzéseket szeretnél olvasni, Like-old a Facebook rajongói oldalunkat.
