Ilyen tarját még biztosan nem ettél! Grillezés szerelmesei ide kattintsatok!
Cigány konyha rajongók figyelem! Ezzel a recepttel garantáltan lenyűgözöd majd a családod és a barátaidat is! Amellett hogy elképesztően finom, egyszerű elkészíteni, a legjobb dolgokat is ötvözi - grill, sör, barátok, friss levegő! A Tepsis karaj roma módra biztosan a nyár slágere lesz!
Hozzávalók:
- 1.5 kg tarja
- 60ml világos sör
- 100 ml napraforggó olaj
- Fűszerek, köret
- 1 kanál méz
- 2 kg burgonya felszeletelve
- fűszerkeverék
- 2 féle hagyma - vörös és lila
- 100g becon
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 200g tejföl
- Petrezselyem
Kezdhetjük!
Így készítsd el:
Először készítsük el a pácot a sörből mézből és olajból. Tegyük a tepsi aljára a burgonyát, szórjuk meg fűszerrel, adjunk hozzá a pácból.
Vágjuk fel a hagymát, adjuk a burgonyához, végül tegyük hozzá a szalonnát is.
